최즉흥

먹고 싶은 요리를 즉흥적으로 만들어보고
레시피도 함께 기록하는 요리 블로그입니다.

맨날 먹는 똑같은 불닭볶음면에 질렸다면 무조건 이 덮밥으로 가세요. 새콤달콤하게 볶아낸 김치와 부드러운 스크램블 에그, 그리고 화끈한 불닭 소스와 고소한 마요네즈가 어우러져 단 5분 만에 도파민이 터지는 역대급 한 그릇 요리입니다.

시판 토마토 소스와는 차원이 다른 깊고 매콤한 맛! 토마토 퓌레에 페페론치노의 매운맛을 입히고, 설탕 반 티스푼으로 산미를 부드럽게 잡아 고급스러운 풍미를 완성한 아라비아따 레시피입니다.

생크림 없이 우유와 체다치즈, 버터의 조합만으로 역대급 꾸덕함과 묵직한 풍미를 내는 초간단 소시지 크림 파스타입니다. 라면 끓이는 것만큼 간단하지만 맛은 고급 레스토랑 못지않은 황금 레시피입니다.

맨날 먹는 평범한 짜파게티가 지겹거나 매운개 땡길 때 무조건 해봐야 하는 레시피입니다. 대패삼겹살의 돼지기름에 대파, 양파, 청양고추와 고춧가루를 입히고 굴소스로 감칠맛을 정점까지 끌어올린 역대급 사천식 짜장라면입니다.